أحبة الرحمن

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أحبة الرحمن

معاً نلقى الأحبــــــة


    صينيةالكوسا المحشيه مع الخضار...**

    حضرميه وعيني قويه
    حضرميه وعيني قويه
    مشرفة الركن الاسلامي
    مشرفة الركن الاسلامي


    عدد الرسائل : 405
    الموهبة : السباحة
    المزاج : رايقة
    الدولـــة : صينيةالكوسا المحشيه مع الخضار...** Female62
    تاريخ التسجيل : 25/12/2008

    صينيةالكوسا المحشيه مع الخضار...** Empty صينيةالكوسا المحشيه مع الخضار...**

    مُساهمة من طرف حضرميه وعيني قويه الثلاثاء أبريل 28, 2009 6:30 pm

    السلام عليكم ورحمة الله وبركـــــــــــاته.....**

    المقادير:-

    كوسا لحم مفروم بصله مفرومه ناعمه ثوم مدقوق ملح وفلفل بهارات ناعمه
    عصير طماطم بصل شرايح فلفل اخضر شرايح زيت زيتون ماجي
    ممكن باذنجان وبطاطس وبصل واي شئ للحشو واسفل الصينيه بطاطس وجزر


    الطريقه:-
    نغسل الكوسا وتنظف جيدا تحفر حبات الكوسا
    نخلط المفرومة مع البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل نحشي حبات الكوسا
    نرص حبات الكوسا فوق الشرائح نصب عصير الطماطم نضع ماجي وملح وفلفل اسود
    ويغطي وعلى النار حتى ينضج ويرش بالكزبرا والشبت ويقدم مع الارز أوالخبز

    ممكن فلفل اخضر بارد نضع شرائح البصل والفلفل في صينية .

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت يونيو 29, 2024 11:44 am